Ugrás a fő tartalomra Keresés
Chicken and pear pie

Chicken and pear pie
Nincs értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 40p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Gluten free pastry
  • butter, unsalted chilled, plus extra for greasing
    160 g
  • rice flour
    140 g
  • cornstarch plus extra for dusting
    160 g
  • fine salt
    ¼ tsp
  • xanthan gum (optional)
    2 tsp
  • egg
    1
  • vinegar
    1 tsp
  • water chilled
    40 g
Chicken and pear filling
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, cut into pieces
    1
  • butter, unsalted
    50 g
  • chicken meat, skinless, boneless cut into cubes (3 cm) (see tip)
    600 g
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • black pepper, freshly ground
    ½ tsp
  • water
    50 g
  • cornstarch
    2 - 3 tbsp
  • vegetable stock paste
    1 tbsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • white wine
    50 g
  • pear (approx. 1 pear), peeled, core removed and cut into cubes (2 cm)
    150 g
  • whipping cream
    50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14.5 g
Kalória 2386 kJ / 568 kcal
Zsír 39.8 g
Rost 1.5 g
Szénhidrát 38.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gluten-free Baking 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

Keine Bewertungen

Tuna empanada

Tuna empanada

4.5(22)

1 Std. 20 Min

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

5.0(3)

1 Std. 30 Min

Hornazo

Hornazo

Keine Bewertungen

Savory tart with tuna, eggs and capers

Savory tart with tuna, eggs and capers

5.0(1)

1 Std.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

4.9(9)

1 Std.

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

4.5(2)

1 Std. 45 Min

Gluten-free mini pizzas

Gluten-free mini pizzas

3.0(3)

2 Std.

Layered bread

Layered bread

4.0(2)

2 Std. 30 Min

Cheese crackers

Cheese crackers

4.8(84)

2 Std. 30 Min

Aubergine papeton with tomato coulis

Aubergine papeton with tomato coulis

3.0(2)

2 Std.

Provençal tart

Provençal tart

3.6(9)

1 Std. 15 Min

 Összes megjelenítése