Chicken and pear pie

Chicken and pear pie

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 40p

8 portions

Összetevők

Gluten free pastry

butter, unsalted chilled, plus extra for greasing
160 g
rice flour
140 g
cornstarch plus extra for dusting
160 g
fine salt
¼ tsp
xanthan gum (optional)
2 tsp
egg
1
vinegar
1 tsp
water chilled
40 g

Chicken and pear filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
butter, unsalted
50 g
chicken meat, skinless, boneless cut into cubes (3 cm) (see tip)
600 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
black pepper, freshly ground
½ tsp
water
50 g
cornstarch
2 - 3 tbsp
vegetable stock paste
1 tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
white wine
50 g
pear (approx. 1 pear), peeled, core removed and cut into cubes (2 cm)
150 g
whipping cream
50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 14.5 g

Kalória 2386 kJ / 568 kcal

Zsír 39.8 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 38.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gluten-free Baking 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche Lorraine

50p

Quiche Lorraine

Nincs értékelés

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45p

Tuna empanada

1óra 20p

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1óra 30p

Hornazo

Nincs értékelés

Savory tart with tuna, eggs and capers

1óra

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1óra

Gluten-free mini pizzas

2óra

Layered bread

2óra 30p

Pizza rolls

1óra 45p

Cheese crackers

2óra 30p

Összes megjelenítése