Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Schalotten, halbiert
- 50 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis
- 100 g Champagner
-
750
g Gemüsebrühe, flüssig, heiß
vagy 750 g Geflügelbrühe, flüssig, heiß - ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
- 400 g Steinpilze, frisch, in Scheiben (0,3 cm)
- 40 g Butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2128 kJ / 509 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCheese-Makkaroni
30 min
Pasta mit Spitzkohl-Currysauce
30 min
Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40 Min
Kürbisrisotto
55 Min
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 Min
Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)
40 Min
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30 min
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1 godz. 5 min
Winterpasta
30 min
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35 Min