Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La crème au roquefort
- 100 g de roquefort
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
- 80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 100 g de mousse de foie
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
- 16 figues sèches, ou fraîches
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 224 kJ / 54 kcal
- Fehérje
- 1.6 g
- Szénhidrát
- 1.4 g
- Zsír
- 4.7 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2h 15min
Miniclub-sandwichs
1h 30min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Biscuits apéritifs "fantômes"
1h
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35 min
Galettes de boulgour au chorizo
1h
La socca
40min
Wraps au jambon et au fromage
1h 30min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3u. 50min
Cookies moelleux au chèvre
40min