Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 140 g Wasser
- 300 g Weizenmehl Type 550 oder Chapatimehl (siehe Tipp)
- 30 g Ghee
- 15 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Blumenkohlfüllung und Fertigstellung
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 200 g Blumenkohlröschen
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, ggf. entkernt
- 20 g Ghee und etwas mehr zum Braten und servieren
- ¼ TL Kreuzkümmelsamen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1160 kJ / 277 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Bete-Creme mit Meerrettich
25min
Couscous-Curry-Salat mit Kichererbsen
15min
Orientalisches Ofengemüse
1 Std. 40 Min
Hirsepuffer
1 Std. 10 Min
Blumenkohl-Bratlinge
45min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40min
Möhren-Kokos-Salat
5min
Erbsen-Minz-Püree
25min
Maiskolben mit Schnittlauch-Zitronenbutter
30min
Kartoffelquickie
40min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1 Std.
Kimchi
120小时