Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g di cioccolato bianco a pezzi
- 150 g di cioccolato al latte a pezzi
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- 200 g di latte intero
- 250 g di panna (35% di grassi)
- 3 uova
- 2 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
- 10 g di Rum
- 1 cucchiaio di caffè istantaneo
- 10 g di liquore al caffè
- 10 g di liquore all'arancia
- 1 cucchiaio di marmellata di arance
Sabbia al cacao
- 150 g di farina tipo 00
- 10 g di cacao amaro in polvere
- 75 g di burro freddo a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 35 g di zucchero a velo
- 1 tuorlo
- 10 g di latte
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2130 kJ / 509 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 34 g
- Rost
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffin alle banane
45 Min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30 min
Mousse di cachi
2h 10 min
Torta noci e caffé al vapore
1h 10 min
Purea di mela con yogurt e muesli
40 Min
Crêpes di farina di castagne con composta di mele
1 Std.
Semolino dolce al latte e miele
30 min
Gelato cioccolato e menta
10 godz. 25 min
Sorbetto all'ananas
15 Min
Dolcetti di cioccolato e cereali
3h 15min
Rame di Napoli
3 godz.
Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
55min