Eszközök és tartozékok
Castagnole ripiene
Előkészítés 1óra
Összesen 14óra
30 pezzi
Összetevők
Crema tartufo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
75 g di zucchero a velo
-
300 g di cioccolato fondente a pezzi
-
80 g di acqua
-
90 g di amido di mais (maizena)
Pastella
-
125 g di latte intero
-
125 g di acqua
-
70 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
180 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
zucchero a velo (választható)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
55.3 mg
Fehérje
2.7 g
Kalória
665.1 kJ /
159 kcal
Zsír
10.1 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
5.8 g
Szénhidrát
14.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cioccolato
62 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta veloce al cioccolato
20p
Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)
8óra 15p
Semolino dolce
1óra
Necci
1óra
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd
3óra 40p
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5óra
Dolce di mele in vasocottura
1óra
Torta cappuccino
2óra
Crema fritta alla veneziana
1óra 30p
Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
30p
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3óra
Croccante alle mandorle
1óra 30p