Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 150 g di burro freddo a pezzi + q.b. per imburrare
- 1 pizzico di sale
- 2 tuorli
- 25 g di latte freddo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 uovo leggermente sbattuto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Ricetta completa
- Kalória
- 11686 kJ / 2793 kcal
- Fehérje
- 55 g
- Szénhidrát
- 326 g
- Zsír
- 150 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta Choux
2h
Maionese cotta
15 Min
Besciamella (TM6)
15 Min
Besciamella (senza glutine)
15 Min
Albumi montati a neve
5 Min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50 Min
Pasta biscotto
1 Std.
Glassa di zucchero
10 Min
Meringhe
2h
Pasta biscotto (senza glutine)
1 Std.
Crema ai biscotti Lotus®
10 Min
Panna montata
10 Min