Eszközök és tartozékok
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
Masa
-
55 g de arroz de grano redondo
-
30 g de mijo en grano
-
55 g de trigo sarraceno en grano
-
55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)
-
50 g de agua fría
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
30 g de queso parmesano rallado casero
-
150 g de leche entera
-
10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)
-
15 g de mantequilla
-
2 yemas de huevo
-
130 g de espárragos verdes en trozos
-
80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
11.7 g
Kalória
1422 kJ /
340 kcal
Zsír
25.7 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
16.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTurrón de foie, cebolla frita y mango
3óra 15p
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9óra 30p
Pastel de cabracho
2óra 50p
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40p
Langostinos al romesco
15p
Brazo de gitano de gambas y salmón
12óra 40p
Turrón de camembert con frutos secos
2óra 15p
Vieiras gratinadas
25p
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
2óra 30p
Pionono de Navidad
2óra
Paté de jamón y salmón ahumado
4óra 10p
Croquetas Tex-Mex
9óra 10p