Eszközök és tartozékok
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
Masa
-
55 g de arroz de grano redondo
-
30 g de mijo en grano
-
55 g de trigo sarraceno en grano
-
55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)
-
50 g de agua fría
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
30 g de queso parmesano rallado casero
-
150 g de leche entera
-
10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)
-
15 g de mantequilla
-
2 yemas de huevo
-
130 g de espárragos verdes en trozos
-
80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
11.7 g
Kalória
1422 kJ /
340 kcal
Zsír
25.7 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
16.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRollitos de alcachofa y parmesano
45p
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45p
Tapenade rústico
10p
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1óra 30p
Bao buns de secreto ibérico
2óra 30p
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1óra 10p
Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort
15p
Chorizos a la sidra
35p
Pizza capresse
45p
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
10p
Gyozas vegetarianas de shiitake
2óra 30p
Miniquiches de beicon y champiñones
30p