Eszközök és tartozékok
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
Masa
-
55 g de arroz de grano redondo
-
30 g de mijo en grano
-
55 g de trigo sarraceno en grano
-
55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)
-
50 g de agua fría
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
30 g de queso parmesano rallado casero
-
150 g de leche entera
-
10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)
-
15 g de mantequilla
-
2 yemas de huevo
-
130 g de espárragos verdes en trozos
-
80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
11.7 g
Kalória
1422 kJ /
340 kcal
Zsír
25.7 g
Rost
2.4 g
Szénhidrát
16.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroquetas de jamón serrano
10óra
Nachos con chile y queso
40p
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1óra
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45p
Coliflor gratinada
50p
Sándwich de ensalada de huevo
30p
Gambones al vapor con salsa picante
15p
Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon
50p
Canapés de pan negro y salmón
3óra
Berenjenas y calabacines marinados
1óra 30p
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1óra
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1óra 45p