Eszközök és tartozékok
粄粽
Előkészítés 1óra 20p
Összesen 2óra 40p
12 個
Összetevők
準備粽葉
-
粽葉30 片
餡料
-
蘿蔔乾 切約3公長,泡水15分鐘,中途換水兩次,瀝乾30 克
-
紅蔥頭 去皮30 克
-
油50 克
-
蝦米 洗淨泡水約5分鐘,瀝乾2 大匙
-
乾香菇 泡水至軟,切丁(約1公分)5 - 6 朵
-
豬絞肉 粗絞肉250 克
-
醬油膏蠔油1 大匙
-
糖½ 茶匙
-
鹽 (választható)5 克
-
醬油30 克
-
白胡椒粉¼
-
五香粉¼
粄糰
-
糯米粉600 克
-
水 至成糰即可30 克
-
水1400 - 1500 克
-
糖30 克
-
鹽5 克
-
油1 大匙
組裝和蒸煮
-
油 少許
-
水800 克
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 12 個
Nátrium
5969.8 mg
Fehérje
95 g
Kalória
14008.1 kJ /
3351.2 kcal
Zsír
89.9 g
Rost
14.3 g
Telített zsír
284.1 g
Szénhidrát
527.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
飄粽香
8 Recept
Tajvan
Tajvan