Steamed quince pudding with spiced syrup

Steamed quince pudding with spiced syrup

3.2 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 20p

6 portions

Összetevők

Steamed quince

white sugar
100 g
water
1000 g
lemon juice and zest
1
vanilla bean split into halves lengthways
1
cardamom pods crushed
4
cinnamon quill
1
fresh ginger (2-3 mm each), peeled
2 slices
star anise
1
quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters
350 g

Pudding

unsalted butter for greasing
ground cardamom for sprinkling
ground cinnamon for sprinkling
blanched almonds
60 g
orange zest (1 x 7 cm), no white pith
2 pieces
white sugar
50 g
ground ginger
½ tsp
eggs
2
salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
double cream or crème fraîche, to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 249.8 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1441.4 kJ / 343.2 kcal

Zsír 14.6 g

Rost 7.2 g

Telített zsír 5.4 g

Szénhidrát 44.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sweet Treats 33 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Savoiardi with mango and passionfruit

2 h 10 min

Dubai pistachio tiramisu

8 h

Mini lemon curd tarts

2 h 20 min

Lemon sorbet

8 h 30 min

Strawberry and meringue semifreddo

12 h 15 min

Tiramisu

5 h 20 min

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 min

Gluten free carrot and almond cake

2 h 30 min

Spanish flan

7 h 55 min

Date and nut balls

20 min

Peppermint crisp tart

24 h 20 min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24 h 25 min

Összes megjelenítése