Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
300
gramů platýze
vagy 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 1170 kJ / 279 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNádivka z cukety
50 Min
Špagety se smetanovou omáčkou
35 Min
Hráškové rizoto s pancettou
30 Min
Čočkové válečky s uzeninou
45min
Mac and Cheese
1 Std.
Králík na špenátovém lůžku
1h 10min
Polentové koláčky (bez lepku)
1 Std.
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40 Min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Quiche s batáty a mletým masem
1 Std. 45 Min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
40 Min
Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty
1h 30min