Topfenstrudel
TM6 TM5

Topfenstrudel

4.6 (99 értékelés)

Összetevők

Strudelteig (für 2 Strudel)

  • 300 g Weizenmehl, glatt
  • 30 g neutrales Öl, etwas mehr zum Einfetten
  • 150 g Wasser, lauwarm
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 Prise Salz

Topfenfülle

  • 150 g Semmelwürfel
  • 4 Eier, getrennt
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 85 g Butter, in Stücken
  • 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1000 g Topfen, 20% Fett
  • 250 g Sauerrahm
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
  • 2 TL Zitronenschale, gerieben

Fertigstellung

  • Weizenmehl zum Bemehlen
  • 100 g Butter, in Stücken
  • Staubzucker zum Bestreuen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2045 kJ / 489 kcal
Fehérje
15 g
Szénhidrát
52 g
Zsír
24 g
Rost
1.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése