Vadouvan spiced mini rolls

Vadouvan spiced mini rolls

5.0 8 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
20 portions

Összetevők

Caramelised onions
  • red onion cut into quarters
    200 g
  • olive oil
    30 g
  • sea salt flakes
    ½ tsp
  • red wine vinegar
    30 g
  • raw sugar
    30 g
Vadouvan spice mix
  • fenugreek seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • fresh curry leaves
    20
  • brown mustard seeds
    1 tbsp
  • dried chilli flakes
    2 tsp
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
Bread rolls
  • water
    280 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • sea salt flakes
    ½ tsp
  • baker's flour
    500 g
  • olive oil
    30 g
Assembly
  • olive oil for brushing

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.4 g
Kalória 577 kJ / 137 kcal
Zsír 4.2 g
Rost 2.1 g
Szénhidrát 20.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése