Vadouvan spiced mini rolls

Vadouvan spiced mini rolls

5.0 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

20 portions

Összetevők

Caramelised onions

red onion cut into quarters
200 g
olive oil
30 g
sea salt flakes
½ tsp
red wine vinegar
30 g
raw sugar
30 g

Vadouvan spice mix

fenugreek seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
ground turmeric
1 tsp
fresh curry leaves
20
brown mustard seeds
1 tbsp
dried chilli flakes
2 tsp
sea salt flakes
1 tsp
black peppercorns
½ tsp

Bread rolls

water
280 g
dried instant yeast
1 tsp
sea salt flakes
½ tsp
baker's flour
500 g
olive oil
30 g

Assembly

olive oil for brushing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.4 g

Kalória 577 kJ / 137 kcal

Zsír 4.2 g

Rost 2.1 g

Szénhidrát 20.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining with Dani Valent 95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boston Bun

2óra 45p

Hot dog rolls

3óra 30p

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3óra

Rye sourdough starter powder

24óra 10p

Gluten free loaves

2óra 15p

Kashmiri garlic naan

1óra 50p

Gluten and grain free bread rolls

1óra 20p

Sesame and chia seed loaf

2óra 20p

Vetkoek (fet-cook)

1óra 35p

Flat bread

25p

Paleo sandwich bread

1óra 30p

Cheese and tomato bread

3óra 5p

Összes megjelenítése