Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di carote, a pezzi, con la buccia
- 300 g di gambi di sedano, a pezzi, con le foglie
- 300 g di cipolle, a pezzi, con la buccia
- 1 spicchio di aglio (választható)
- 30 - 50 g di sale grosso, a piacere (vedere varianti)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1029 kJ / 246 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta Choux
2 godz.
Maionese cotta
15min
Besciamella (TM6)
15min
Besciamella (senza glutine)
15min
Albumi montati a neve
5 min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50min
Pasta biscotto
1 godz.
Glassa di zucchero
10 min
Meringhe
2 godz.
Pasta biscotto (senza glutine)
1 godz.
Crema ai biscotti Lotus®
10 min
Panna montata
10 min