
Eszközök és tartozékok
Endives au jambon
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
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d'eau500 g
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endives6
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de gruyère coupé en morceaux100 g
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de beurre doux coupé en morceaux40 g
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de farine de blé40 g
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de lait500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de jambon blanc6 tranches
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
276 kcal /
1152 kJ
Fehérje
18 g
Zsír
17 g
Szénhidrát
12 g
Rost
1.5 g