Eszközök és tartozékok
Endives au jambon
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
6 endives
-
100 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux
-
40 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
6 tranches de jambon blanc
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
18 g
Kalória
1152 kJ /
276 kcal
Zsír
17 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
12 g
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