Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di mandorle pelate
- 150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati (peso netto)
- 20 g di basilico fresco lavato, i gambi e le foglie
- 10 g di capperi sott'aceto
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di paprika piccante (választható)
- 1 spicchio di aglio senz'anima (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 350 g
- Kalória
- 6907.4 kJ / 1650.9 kcal
- Fehérje
- 46.4 g
- Szénhidrát
- 91.9 g
- Zsír
- 132.4 g
- Telített zsír
- 25.4 g
- Rost
- 22.1 g
- Nátrium
- 1301.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di zucca e scampi
2 Std.
Pesto di broccoli, acciughe e nocciole
50min
Salsa ai funghi e vino bianco
30min
Pesto radicchio e noci
10min
Marmellata di pomodori verdi
25 Std. 10 Min
Paté di fegatini
30min
Tahina
30min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Sugo pomodoro e ricotta
1h
Conserva di melanzane
1h 30min
Babaganoush di zucca
45min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min