Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
- 1 cucchiaio di sale
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 gambi di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di origano fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 400 g di aceto di vino bianco
- 400 g di vino bianco secco
- 1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
- 2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
- olio extravergine di oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1143 kJ / 273 kcal
- Fehérje
- 0.9 g
- Szénhidrát
- 2.3 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 0 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Besciamella (senza lattosio)
10 min
Besciamella
15 λεπτ.
Besciamella (TM6)
15 λεπτ.
Fonduta
8 Std. 20 Min
Salsa verde "Bagnet"
15 λεπτ.
Bagna cauda
35min
Besciamella veloce
15 λεπτ.
Salsa tonnata
20min
Besciamella (vegan)
15 λεπτ.
Ragù di salsiccia
1 godz. 15 min
Pesto rosso
15 λεπτ.
Crema ai biscotti Lotus®
10 min