Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
- 1 cucchiaio di sale
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 gambi di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di origano fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 400 g di aceto di vino bianco
- 400 g di vino bianco secco
- 1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
- 2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
- olio extravergine di oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1143 kJ / 273 kcal
- Fehérje
- 0.9 g
- Szénhidrát
- 2.3 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 0 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Fonduta
8h 20min
Fettuccine all'abruzzese
1h
Bagna cauda
35p
Besciamella (vegan)
15p
Besciamella (TM6)
15p
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Besciamella (vegan) (senza glutine)
10p
Maionese al curry
15p
Pesto alla genovese (vegan)
10p
Patè di pomodori secchi e tonno
15p
Ragù alla barese
4 Std.
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15p