Eszközök és tartozékok
Mandarin crème brûlée
Előkészítés 15p
Összesen 4óra 15p
8 portions
Összetevők
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water for soaking
-
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced2
-
white sugar130 g
-
thickened cream600 g
-
vanilla paste1 tsp
-
egg yolks8
-
raw sugar80 - 100 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Nátrium
31.8 mg
Fehérje
4.6 g
Kalória
1766.9 kJ /
420.6 kcal
Zsír
32.2 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
19 g
Szénhidrát
31.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Entertaining with Dani Valent
95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMango and turmeric sorbet
10 min
Steamed white chocolate cheesecake
25 godz. 20 min
White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread
1 godz. 40 min
Steamed chocolate sponges
40 min
Raw chocolate snaps
1 godz. 5 min
Raw lamington slice (Skinnymixers)
1 godz.
Dubai pistachio tiramisu
8 godz.
Little pots of chocolate créme
1 godz. 15 min
Floating islands
1 godz.
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3 godz. 10 min
Summer ice cream cake
4 godz. 50 min
Haupia Pie
3 godz.