Eszközök és tartozékok
Mandarin crème brûlée
Előkészítés 15p
Összesen 4óra 15p
8 portions
Összetevők
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water for soaking
-
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced2
-
white sugar130 g
-
thickened cream600 g
-
vanilla paste1 tsp
-
egg yolks8
-
raw sugar80 - 100 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Nátrium
31.8 mg
Fehérje
4.6 g
Kalória
1766.9 kJ /
420.6 kcal
Zsír
32.2 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
19 g
Szénhidrát
31.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Entertaining with Dani Valent
95 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSavoiardi with mango and passionfruit
2 h 10 min
Dubai pistachio tiramisu
8 h
Mini lemon curd tarts
2 h 20 min
Lemon sorbet
8 h 30 min
Strawberry and meringue semifreddo
12 h 15 min
Tiramisu
5 h 20 min
Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise
35 min
Gluten free carrot and almond cake
2 h 30 min
Spanish flan
7 h 55 min
Date and nut balls
20 min
Peppermint crisp tart
24 h 20 min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24 h 25 min