Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 feuilles de gélatine alimentaire, (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1000 g de tomates mûres
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 100 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
- 180 g d'aubergine, coupée en petits dés
- 100 g de poivron vert, coupé en brunoise
- 100 g de poivron rouge, coupé en brunoise
- 200 g de courgette, coupée en petits dés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 396 kJ / 94 kcal
- Fehérje
- 3.7 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 4.2 g
- Rost
- 4.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Empañadas
2h 15 min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 menit
Empanadillas
45min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Feuilletés à la crème de carottes et persil
45min
Burger maison au steak de pois chiches
3 godz. 40 min
Cannelés au thon
40min
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25min
Wraps veggies
1j