Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 140 g de raisins secs
- 100 g de rhum
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 800 g
- Kalória
- 8799 kJ / 2105 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 206 g
- Zsír
- 103 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 min.
Sorbet à la figue
10 min.
Poires au vin rouge
3óra 20p
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1óra 15p
Tiramisu avocat et fruits rouges
1h
Mousse minute à la framboise
5 min.
Mochis chocolat
2óra 10p
Trifle poire, figue et noisette
1j 10 menit
Tiramisu aux framboises
3óra 20p
Œufs au lait au caramel
55min
Riz au lait
1h