Eszközök és tartozékok
Glace caramel au beurre salé
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
700 g
Összetevők
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait entier
-
5 jaunes d'œufs
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Nátrium
121 mg
Fehérje
3.2 g
Kalória
1252.6 kJ /
299.4 kcal
Zsír
18.4 g
Rost
0 g
Telített zsír
10.5 g
Szénhidrát
31.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Glaces
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroquants aux noix
1óra 30p
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12óra 30p
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1óra
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6óra 45p
Glace stracciatella
12óra
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30p
Glace au caramel au beurre salé
14óra
Crème brûlée sans œuf
1óra 45p
Entremets coco-passion-papaye
24óra
Douceur de crème au kaki
Nincs értékelés
Galette des rois vanille-fève tonka
1óra 20p
Banoffee
2óra 35p