Eszközök és tartozékok
Glace caramel au beurre salé
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
700 g
Összetevők
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
200 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait entier
-
5 jaunes d'œufs
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Nátrium
121 mg
Fehérje
3.2 g
Kalória
1252.6 kJ /
299.4 kcal
Zsír
18.4 g
Rost
0 g
Telített zsír
10.5 g
Szénhidrát
31.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Glaces
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCompote de kiwi à la vanille
2 Std. 30 Min
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
9 Std.
Tarte au coing
50 Min
Crème vanille aux fruits exotiques
2 Std. 15 Min
Beignets hollandais (Oliebollen)
1 Std. 45 Min
Mousse express aux fruits rouges
10 Min
Babka fourrée chocolat-noisettes
2 Std. 55 Min
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35 Min
Soufflés à la faisselle
12 Std. 30 Min
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13 Std. 10 Min
Glace à la vanille
12 Std.
Délice au Carambar
2 Std. 30 Min