Glace caramel au beurre salé

Glace caramel au beurre salé

4.7 34 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 12óra

700 g

Összetevők

Le caramel au beurre salé (la veille)

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)

1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 121 mg

Fehérje 3.2 g

Kalória 1252.6 kJ / 299.4 kcal

Zsír 18.4 g

Rost 0 g

Telített zsír 10.5 g

Szénhidrát 31.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Glaces 15 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème à la fraise et au yaourt

3óra 20p

Pannacotta au chocolat en deux textures

3óra 20p

Crème glacée caramel et cacahuète

3óra 20p

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25p

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3óra 15p

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5óra 30p

Délice pomme-speculoos

12óra

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40p

Mousse citron vert-basilic

2óra 30p

Fontainebleau et coulis de fraises

5óra 10p

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12óra 30p

Pannacotta aux 3 chocolats

2óra 30p

Összes megjelenítése