Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Recheio
- 400 g maçã reineta s/ casca cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 200 g cebola roxa cortada em pedaços
- 1 malagueta (választható)
- 2 pés de alecrim, só as folhas
- 850 g peito de pato s/ pele cortado em cubos
- 1 c. chá de sal
- 10 g molho de soja
- 15 g mostarda
- 30 g vinho branco
- 600 g alheira s/ pele cortada em pedaços (3 alheiras aprox.)
Puré
- 200 g nabiças cortadas em juliana
- 250 g leite
- 1 c. chá de sal
- 800 g batata-doce cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 50 g manteiga
- Azeite q.b. p/ untar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 0 kJ / 484 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 23 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Francesinha
1h
Crumble de frango com linguiça
45min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10min
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min
Francesinhas de frango
1h
One pot de massa com salsicha
30min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Lombinhos de porco com mostarda
14 Std.
Risoto de peru e espargos
40min