Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
P/ ralar
- 60 g queijo parmesão
Recheio
- 100 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 60 g talo de aipo cortado em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 2 pés de tomilho, só as folhas
- 35 g azeite
- 250 g carne de vaca picada
- 250 g carne de porco picada
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 400 g tomate em pedaços
- 25 g farinha
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
vagy 1 cubo de caldo de galinha
Puré
- 50 g manteiga
- 200 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 600 g favas descongeladas
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 130 g leite
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1392 kJ / 333 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrancesinha
1h
Francesinhas de frango
1h
Muamba de galinha com funje
50 min
Feijoada
1 godz. 10 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 godz. 10 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1 godz. 10 min
Quiche de peru e cogumelos
1 godz. 10 min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2h 35min
Feijoada à brasileira
6h
Pulled pork
4 godz. 30 min
Arroz de pato à Lafões
1 godz. 40 min
Frango guisado com cogumelos
30min