Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

4.9 22 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 25p

6 doses

Összetevők

Crosta

sobras de pão cortado em pedaços
150 g
dentes de alho
5
salsa
15 g
tomilho
7 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
mostarda
50 g

Borrego

lombo de borrego (1000 g aprox.)
1
dentes de alho
3
chalota cortada em quartos
50 g
cebola roxa cortada em quartos
100 g
cebola branca cortada em lâminas
100 g
cebolinha nova
50 g
vinho branco
200 g
azeite
20 g
tomilho
5 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Puré de beterraba

beterraba cortada em pedaços
400 g
batata-doce roxa cortada em pedaços
600 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
manteiga
50 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 32 g

Kalória 2554 kJ / 611 kcal

Zsír 28 g

Rost 7 g

Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

150 receitas - As melhores de 2016 156 Recept
Portugália

Revista Abril 2020 34 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Perna de peru com puré de maçã

11hod. 30min.

Enchiladas de frango

1hod.

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55min.

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4hod. 25min.

Muamba de galinha com funje

50min.

Francesinhas de frango

1hod.

Frango assado com legumes

1hod. 10min.

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45min.

Canelones de salsicha e espinafres

1hod.

Piza Big Mac

1hod. 30min.

Caldeirada de cabrito

2hod. 50min.

Burrito de peru no forno

50min.

Összes megjelenítése