Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 克 高湯 (魚、雞、蔬菜高湯皆可)
- ¼ 茶匙 鹽, 依高湯鹹度調整
- 220 克 白莧菜, 去粗梗和莖,只取葉、切段
- 2 茶匙 太白粉, 與20克水調勻
- 50 克 魩仔魚
- ¼ 茶匙 魚露
- 少許 香油
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 496 kJ / 118 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 12.8 g
- Zsír
- 4.9 g
- Rost
- 2.4 g