Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 克 排骨, 切段(約3公分),以滾水川燙去血水
- 100 克 牛蒡, 切薄片
- 200 克 新鮮山藥 ,去皮,切大塊(3公分)
- 6 粒 紅棗
- 20 克 枸杞
- 30 克 米酒
- 800 克 水
- 1 - 1 ½ 茶匙 鹽 ,可依個人口味調整
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 776 kJ / 185 kcal
- Fehérje
- 11.8 g
- Szénhidrát
- 15.6 g
- Zsír
- 8.7 g
- Rost
- 2.9 g