Eszközök és tartozékok
Bocconcini di hamburger
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 35p
20 pezzi
Összetevők
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
60 g acqua
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
30 g di vino bianco
-
1 uovo
-
10 g di burro morbido
-
10 g di sale
Ripieno
-
50 g di pomodori a metà
-
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
-
1 scalogno (választható) a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
150 g di carne trita mista
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
6.1 g
Kalória
460 kJ /
110 kcal
Zsír
4.2 g
Rost
0 g
Szénhidrát
12.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Serata tra amici
11 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSupplì (di Francesca Romana Barberini)
50p
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20p
Panelle
1óra 25p
Vongole e cozze alla marinara
3óra
Ghirlanda con verdure insaporite
1óra
Chips di mais con crema di fagioli
1óra 20p
Crostini con mousse prosciutto e funghi
2óra 20p
Capesante gratinate
30p
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1óra
Involtini primavera
1óra 15p
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50p
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40p