Eszközök és tartozékok
Bocconcini di hamburger
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 35p
20 pezzi
Összetevők
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
60 g di acqua
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
30 g di vino bianco
-
1 uovo
-
10 g di burro morbido
-
10 g di sale
Ripieno
-
50 g di pomodori a metà
-
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
-
1 scalogno (választható) a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
150 g di carne trita mista
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
6.1 g
Kalória
460 kJ /
110 kcal
Zsír
4.2 g
Rost
0 g
Szénhidrát
12.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Serata tra amici
11 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArancini di riso
3óra 5p
Panelle
1óra 25p
Palline croccanti di merluzzo
40p
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2óra
Funghi champignon ripieni di zucca
1óra
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1óra
Baci di dama salati al formaggio
1óra
Mousse di salmone su tartine di segale
15p
Funghi ripieni di salsiccia
40p
Plumcake salato al Chorizo
45p
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45p
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30p