Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g peito de frango cortado em pedaços
- 3 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 1 c. chá de mostarda
- 1 limão (raspa e sumo)
- 4 ovos
- 800 g água
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 180 g azeite
- 600 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Azeitonas pretas s/ caroço q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2284.5 kJ / 546 kcal
- Fehérje
- 26.4 g
- Szénhidrát
- 31.3 g
- Zsír
- 35.2 g
- Telített zsír
- 5.6 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 1272.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCabrito assado
16h
Peru de Natal
1 Std. 30 Min
Peru de Natal Recheado
19h
Perna de peru com puré de maçã
11 godz. 30 min
Rolo de carne
1h
Francesinha
1h
Perna de peru recheada
Nincs értékelés
Muamba de galinha com funje
50min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min
Borrego mediterrânico
10h