Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

Name: Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
Prep time: 30 min
Cook time: 13 h 20 min
Total time: 13 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1800 g d'eau; 2 c. à soupe de sucre en poudre; 2 pincée de sel; 70 g d'huile d'olive; 12 feuilles de vigne; 4 citrons jaunes; 1 bouquet de persil frais; 20 g de pignons de pin; 25 g de noisettes émondées; 25 g d'amandes émondées; 80 g d'oignon; 100 g de riz rond blanc, spécial dessert; 1 cube de bouillon de légumes; 1 - 2 pincées de poivre moulu; 1 pincée de fleur de sel; 1 pincée de cannelle en poudre