Pêche Melba

Pêche Melba

4.8 23 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 6óra

6 portions

Összetevők

La glace à la vanille

100 g de crème liquide 35% m.g.
400 g de lait
5 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur

Les pêches au sirop

6 pêches
500 g d'eau
100 g de sucre en poudre
50 g de jus de citron
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur

Le coulis de framboises

100 g de sucre en poudre
200 g d'eau
500 g de framboises fraîches

500 g de framboises surgelées

La finition

50 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
30 g d'amandes effilées pour la décoration

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8.5 g

Kalória 2190 kJ / 517 kcal

Zsír 19.7 g

Rost 9 g

Szénhidrát 78.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Desserts glacés préférés 30 Recept
Franciaország

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40p

Jardin de Pâques

2óra 25p

Tiramisu aux fraises

4óra 30p

Crème diplomate aux fruits

1óra

Tiramisu aux framboises

3óra 20p

Tarte au citron destructurée

20p

Mousse au chocolat

3óra 20p

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3óra 15p

Crème anglaise Mode Sauce

15p

Tiramisu framboises-fraises

3óra

Délice pomme-speculoos

12óra

Entremets façon tiramisu

5óra

Összes megjelenítése