Lombinho en croûte

Lombinho en croûte

4.5 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 10óra 15p

10 doses

Összetevők

Marinada

lombinho de porco (400 g aprox.)
1
cebola cortada em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho inglês
15 g
vinho do Porto
80 g
mostarda de Dijon
20 g

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
sementes de sésamo pretas
10 g
sal
1 c. chá de
manteiga mais q.b. p/ untar
170 g
vinho do Porto
60 g
limão só a raspa
½

Carne

sobras de pão
50 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
talo de aipo cortado em pedaços
30 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
alho
2 dentes de
salsa
10 g
cebolinho cortado em pedaços
10 g
manteiga
50 g
carne de vaca picada
300 g
carne de porco picada
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ovos
2

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 850.3 mg

Fehérje 27.4 g

Kalória 2417.5 kJ / 577.8 kcal

Zsír 34.2 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 35.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gourmet 9 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1 godz.

Frango com quiabo

50 min

Massa com frango no forno

1 godz.

Vitela com molho de laranja

40 min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 min

Hambúrgueres de frango

1 godz.

Favada

55 min

Boeuf bourguignon

1 godz. 45 min

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7 godz.

Rolo de peru com cogumelos

50 min

Porco agridoce com legumes

1 godz. 20 min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 godz.

Összes megjelenítése