Eszközök és tartozékok
Gratin de comté façon pudding
Előkészítés 5p
Összesen 45p
8 portions
Összetevők
-
400 g de pain de la veille, tranché et sans croûte
-
200 g de comté coupé en morceaux
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400 g de lait
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30 g de beurre doux et un peu pour le plat
-
150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
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150 g de lardons fumés
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 œufs
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20.6 g
Kalória
1749 kJ /
417 kcal
Zsír
23.9 g
Szénhidrát
30.3 g
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10 Recept
Franciaország
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