Ugrás a fő tartalomra Keresés
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
4.9 22 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 8óra 20p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Parfait au chocolat
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces (approx. 2 cm)
    200 g
  • egg yolk
    1
  • eggs
    2
  • caster sugar
    100 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • orange liqueur (see Tips)
    1 tsp
Raspberry coulis
  • fresh raspberries (see Tips)
    200 g
  • caster sugar
    100 g
  • lemon juice only
    ½
Macerated summer berries
  • fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)
    300 g
  • caster sugar
    1 tbsp
  • orange liqueur (see Tips)
    1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.915 g
Kalória 2347 kJ / 559 kcal
Zsír 30.673 g
Rost 4.337 g
Szénhidrát 65.117 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Our 15th anniversary 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mango and turmeric sorbet

4.6(105)

10p

Steamed white chocolate cheesecake

4.8(82)

25óra 20p

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

5.0(3)

1óra 40p

Steamed chocolate sponges

4.4(11)

40p

Raw chocolate snaps

4.2(12)

1óra 5p

Raw lamington slice (Skinnymixers)

4.7(290)

1óra

Dubai pistachio tiramisu

5.0(10)

8óra

Little pots of chocolate créme

2.7(24)

1óra 15p

Floating islands

4.0(6)

1óra

Salame di cioccolato (chocolate salami)

4.5(82)

3óra 10p

Summer ice cream cake

4.1(15)

4óra 50p

Haupia Pie

4.4(8)

3óra

 Összes megjelenítése