Eszközök és tartozékok
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
Előkészítés 20p
Összesen 8óra 20p
6 portions
Összetevők
Parfait au chocolat
-
pouring (whipping) cream300 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces (approx. 2 cm)200 g
-
egg yolk1
-
eggs2
-
caster sugar100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
orange liqueur (see Tips)1 tsp
Raspberry coulis
-
fresh raspberries (see Tips)200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice only½
Macerated summer berries
-
fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)300 g
-
caster sugar1 tbsp
-
orange liqueur (see Tips)1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
6.915 g
Kalória
2347 kJ /
559 kcal
Zsír
30.673 g
Rost
4.337 g
Szénhidrát
65.117 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBlackberry Bramble
5p
Runny custard
15p
Sago custard puddings
35p
Pineapple parcels
1óra
Banana tofu ice cream
10p
Peanut butter gelato (Gelato Messina)
28óra
Custard
10p
Lemon delicious
1óra 5p
Little pots of chocolate créme
1óra 15p
Floating islands
1óra
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3óra 10p
Haupia Pie
3óra