Ugrás a fő tartalomra Keresés
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
4.9 22 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 8óra 20p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Parfait au chocolat
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces (approx. 2 cm)
    200 g
  • egg yolk
    1
  • eggs
    2
  • caster sugar
    100 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • orange liqueur (see Tips)
    1 tsp
Raspberry coulis
  • fresh raspberries (see Tips)
    200 g
  • caster sugar
    100 g
  • lemon juice only
    ½
Macerated summer berries
  • fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)
    300 g
  • caster sugar
    1 tbsp
  • orange liqueur (see Tips)
    1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.915 g
Kalória 2347 kJ / 559 kcal
Zsír 30.673 g
Rost 4.337 g
Szénhidrát 65.117 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Our 15th anniversary 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Savoiardi with mango and passionfruit

4.8(16)

2 h 10 min

Dubai pistachio tiramisu

5.0(5)

8 h

Mini lemon curd tarts

4.4(34)

2 h 20 min

Lemon sorbet

4.7(85)

8 h 30 min

Strawberry and meringue semifreddo

4.8(112)

12 h 15 min

Tiramisu

4.5(142)

5 h 20 min

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

4.5(127)

35 min

Gluten free carrot and almond cake

4.7(306)

2 h 30 min

Spanish flan

4.7(74)

7 h 55 min

Date and nut balls

4.7(25)

20 min

Peppermint crisp tart

4.8(8)

24 h 20 min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

4.7(32)

24 h 25 min

 Összes megjelenítése