Kompatibilis verziók
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Parfait au chocolat
- 300 g pouring (whipping) cream
- 200 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (approx. 2 cm)
- 1 egg yolk
- 2 eggs
- 100 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 tsp orange liqueur (see Tips)
Raspberry coulis
- 200 g fresh raspberries (see Tips)
- 100 g caster sugar
- ½ lemon, juice only
Macerated summer berries
- 300 g fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)
- 1 tbsp caster sugar
- 1 tbsp orange liqueur (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2347 kJ / 559 kcal
- Fehérje
- 6.915 g
- Szénhidrát
- 65.117 g
- Zsír
- 30.673 g
- Rost
- 4.337 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRed and green Christmas shortbread
2 Std. 20 Min
Caramel toffees
2 Std.
Frozen breakfast yoghurt pops
8 Std. 20 Min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24h 35 min
Pineapple lime sorbet
3 Std. 10 Min
Sago custard puddings
35min
Non-dairy Mexican chocolate ice cream
12h 20min
Bread and butter pudding
1h 15min
Almond and pear tart
40 Min
Profiteroles
2 Std.
Speculaas
1ωρ.
Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts
4h 30min