Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

4.9 22 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 8óra 20p

6 portions

Összetevők

Parfait au chocolat

pouring (whipping) cream
300 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces (approx. 2 cm)
200 g
egg yolk
1
eggs
2
caster sugar
100 g
natural vanilla extract
1 tsp
orange liqueur (see Tips)
1 tsp

Raspberry coulis

fresh raspberries (see Tips)
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice only
½

Macerated summer berries

fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)
300 g
caster sugar
1 tbsp
orange liqueur (see Tips)
1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.915 g

Kalória 2347 kJ / 559 kcal

Zsír 30.673 g

Rost 4.337 g

Szénhidrát 65.117 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Our 15th anniversary 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Passionfruit gummies

1óra 25p

Chocolate pudding

6óra 30p

Speculaas

1óra

Lollipops

40p

Waffle cones

35p

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2óra 45p

Salted caramels

4óra 40p

Steamed orange puddings

1óra 25p

Paris–Brest with praline cream

26óra

Davidson plum cheesecake slice

2óra 45p

Chocolate cream pie

4óra 15p

Watermelon and chia yoghurt pops

5óra 45p

Összes megjelenítése