Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

3.8 13 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 25óra 15p

6 portions

Összetevők

Panna cotta

oil to grease
pouring (whipping) cream
410 g
full cream milk
160 g
sugar
50 g
mastic gum (see Tips)
¼ tsp
chilled water
350 g
titanium strength gelatine leaves
3

Rhubarb topping

rhubarb (approx. 500 g), trimmed and cut into pieces (7 cm)
6 stalks
caster sugar
70 g
honey
70 g
water
70 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 4.549 g

Kalória 1652 kJ / 393 kcal

Zsír 27.014 g

Rost 1.971 g

Szénhidrát 34.015 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Our 15th anniversary 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dubai pistachio macarons

2óra

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2óra 30p

Polish doughnuts

2óra 30p

Lemon cupcakes with citrus syrup

40p

Cheesecakes in jars

4óra

Banana tofu ice cream

10p

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1óra

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24óra 25p

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4óra 5p

Christmas cake

196óra 35p

Creamy mango icy poles

8óra 15p

Quick blueberry ice cream

5p

Összes megjelenítése