Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
Előkészítés 15p
Összesen 25óra 15p
6 portions
Összetevők
Panna cotta
-
oil to grease
-
pouring (whipping) cream410 g
-
full cream milk160 g
-
sugar50 g
-
mastic gum (see Tips)¼ tsp
-
chilled water350 g
-
titanium strength gelatine leaves3
Rhubarb topping
-
rhubarb (approx. 500 g), trimmed and cut into pieces (7 cm)6 stalks
-
caster sugar70 g
-
honey70 g
-
water70 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
4.549 g
Kalória
1652 kJ /
393 kcal
Zsír
27.014 g
Rost
1.971 g
Szénhidrát
34.015 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Raspberry Ripple Ice Cream
12óra 45p
Carrot halwa
1óra 5p
Creamy mango icy poles
8óra 15p
Pineapple tarts
1óra 30p
Aperol spritz sorbet
8óra 20p
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28óra 30p
Little pots of chocolate créme
1óra 15p
Floating islands
1óra
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3óra 10p
Haupia Pie
3óra
Panna cotta
6óra 15p
Apple fritters
1óra