Ugrás a fő tartalomra Keresés
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
4.0 12 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 25óra 15p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Panna cotta
  • oil to grease
  • pouring (whipping) cream
    410 g
  • full cream milk
    160 g
  • sugar
    50 g
  • mastic gum (see Tips)
    ¼ tsp
  • chilled water
    350 g
  • titanium strength gelatine leaves
    3
Rhubarb topping
  • rhubarb (approx. 500 g), trimmed and cut into pieces (7 cm)
    6 stalks
  • caster sugar
    70 g
  • honey
    70 g
  • water
    70 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 4.549 g
Kalória 1652 kJ / 393 kcal
Zsír 27.014 g
Rost 1.971 g
Szénhidrát 34.015 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Our 15th anniversary 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Savoiardi with mango and passionfruit

4.8(16)

2 h 10 min

Dubai pistachio tiramisu

5.0(5)

8 h

Mini lemon curd tarts

4.4(34)

2 h 20 min

Lemon sorbet

4.7(85)

8 h 30 min

Strawberry and meringue semifreddo

4.8(112)

12 h 15 min

Tiramisu

4.5(142)

5 h 20 min

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

4.5(127)

35 min

Gluten free carrot and almond cake

4.7(306)

2 h 30 min

Spanish flan

4.7(74)

7 h 55 min

Date and nut balls

4.7(25)

20 min

Peppermint crisp tart

4.8(8)

24 h 20 min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

4.7(32)

24 h 25 min

 Összes megjelenítése