Eszközök és tartozékok
Croissant
Előkészítés 1óra
Összesen 7óra 30p
12 porzioni
Összetevők
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di sale
-
80 g di zucchero
-
500 g di farina manitoba + q.b.
-
300 g acqua fredda
-
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
-
1 uovo sbattuto
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
5.9 g
Kalória
1548 kJ /
370 kcal
Zsír
21.7 g
Rost
1.6 g
Szénhidrát
40.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMacarons
1óra 30p
Plumcake alle mele
1óra
Veneziane mignon
2óra 30p
Crostata classica alla frutta mista
1óra 20p
Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)
1óra
Torta della nonna (TM6)
1óra 30p
Tarte tatin
2óra 30p
Torta della nonna
1óra 30p
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55p
Torta agli agrumi
45p
Apple crumble (Crumble di mele)
1óra
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1óra 30p