Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 130 g de crème liquide 35% m.g.
- 120 g de lait entier
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 feuilles de basilic frais, et quelques sommités pour la finition
- ½ sachet d'agar-agar (1 g)
- 20 g de tomates confites à l'huile, égouttées et coupées en lamelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 518 kJ / 125 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 2.7 g
- Zsír
- 10.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePommes cuites à la cannelle
35min
Crème dessert
15 Min
Ananas confit aux épices et au lait de coco
2 Std. 50 Min
Marbré sésame noir vapeur
1h 25min
Semoule au coulis de mangue
1h 50min
Riz gluant au lait de coco
8 Std. 45 Min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Gâteau mousse au praliné
13h
Jardin de Pâques
2h 25 min
Sablés de Pâques
1h 30min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2h 30min
Blanc-manger coco-citron vert
3 godz. 15 min