Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

4.4 34 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
6 porcji

Összetevők

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 200 g świeżego sera owczego (bundzu) pokrojonego na kawałki
  • 200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
  • 200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 50 g żurawiny, suszonej
  • sól do smaku (opcjonalnie)
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 971.4 mg
Fehérje 27.1 g
Kalória 3291 kJ / 786.6 kcal
Zsír 57.2 g
Rost 1.7 g
Telített zsír 36.2 g
Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése