Huevos a la florentina

Huevos a la florentina

4.6 132 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

1 - 2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
70 - 80 g de jamón curado en dados
400 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
6 huevos duros cortados por la mitad a lo largo
500 g de leche
50 g de harina
30 g de mantequilla (y un poco más para engrasar la fuente)
1 pellizco de nuez moscada molida
150 - 200 g de mozzarella rallada

150 - 200 g de queso emmental rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.95 g

Calories 1979 kJ / 474 kcal

Lipides 37.54 g

Fibre 2.23 g

Glucides 10.95 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50min

Batatas rellenas de atún y espinacas

1h

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Aguacate con tartar de atún

30min

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1h 10min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Tortitas vegetales

20min

Tout montrer