Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 69 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 55min

4 porzioni

Ingrédients

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12 g

Calories 1234 kJ / 295 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 8 g

Glucides 28.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% vegan 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30min

Polenta di grano saraceno

1h

Purè di finocchi

35min

Insalata di patate alla greca

1h

Insalata di sedano bianco

15min

Insalata fresca di zucchine

50min

Asparagi in conserva

1h 30min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40min

Patatine di carote e zucchine

30min

Broccoli in salsa di ceci

40min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Pas d’évaluation

Patate duchessa

1h

Tout montrer