Focaccia barese

Focaccia barese

4.8 1.2K évaluations

Prép. 15min

Total 2h 55min

4 porzioni

Ingrédients

5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
300 g di acqua
300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di semola rimacinata di grano duro
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
15 g di sale
150 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
50 g di olive baresane (vedere varianti)
1 pizzico di origano secco + q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.8 g

Calories 2565 kJ / 613 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 5.1 g

Glucides 99.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cookidoo a tavola 2021 10 Recettes
Italie

Giro d'Italia 40 Recettes
Italie

Serata tra amici 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Focaccine all'origano (TM6)

Focaccine all'origano (TM6)

3h 45min

Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

40min

Sardenaira alla sanremasca

Sardenaira alla sanremasca

3h 10min

Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio

7h

Pasticcio altamurano

Pasticcio altamurano

3h 30min

Pizza diavola

Pizza diavola

1h 45min

Strudel di verdure

Strudel di verdure

2h

Impasto per pizza di segale

Impasto per pizza di segale

2h 10min

Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

30h

Pizza di patate dolci

Pizza di patate dolci

1h 5min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Tout montrer