Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

4.5 77 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 50min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta al vino

80 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio senza anima
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
20 g olio extravergine di oliva
200 g di funghi surgelati
75 g di speck a dadini
200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
100 g di provola affumicata a pezzi (2-3 cm)
70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17 g

Calories 1678 kJ / 401 kcal

Lipides 24.2 g

Fibre 1 g

Glucides 30.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Torte salate 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Focaccia semplice senza glutine

Focaccia semplice senza glutine

27h 30min

Sfincione favarese

Sfincione favarese

3h

Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio

7h

Cracker salati

Cracker salati

4h

Pizzi leccesi

Pizzi leccesi

6h

Pane bianco

Pane bianco

3h

Danubio salato

Danubio salato

3h

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Panzerotti gustosi ai peperoni

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

5h

Tout montrer