Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.6 55 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

12 porzioni

Ingrédients

Impasto

280 g di acqua
1 bustina di lievito di birra disidratato (vedere varianti)
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di semola di grano duro
200 g di farina tipo 0 +q.b.
10 g di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
700 g di pomodori maturi a metà
5 g di sale
50 g di olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
semola di grano duro q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.7 g

Calories 1113 kJ / 266 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 2.8 g

Glucides 36.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 27 Recettes
Italie

Incaricate in cucina 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pane di patate

3h

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2h 50min

Vastedda cu sammucu di Troina

2h 30min

Focaccia pere e gorgonzola

1h 55min

Panini rosette

23h 20min

Pane al pomodoro

16h

Girelle alla pizza

3h 10min

Focaccia al formaggio

55min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35min

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Tout montrer