Hummus z bobu

Hummus z bobu

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Prép. 5min

Total 1h

700 g

Ingrédients

600 g wody
1 ½ łyżeczki soli
550 - 650 g bobu, świeżego
2 ząbki czosnku
50 g wody mineralnej, niegazowanej
80 g oleju z pestek winogron
35 - 40 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
40 g pasty tahini jasnej, płynnej

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 530.2 mg

Protides 7.8 g

Calories 890.8 kJ / 212.9 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 17 g

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