Insalata fresca di zucchine

Insalata fresca di zucchine

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Prép. 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di zucchine a strisce (vedere consiglio)
20 g olio extravergine di oliva
510 g di acqua
½ spicchio di aglio (optionnel) senz'anima

½ cucchiaino di aglio in polvere
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di sale
100 g di olive verdi denocciolate
100 g di Feta (formaggio greco) a cubetti (1 cm)
50 g di mandorle pelate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.7 g

Calories 651 kJ / 155 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 2.8 g

Glucides 2 g

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