Torta pasqualina

Torta pasqualina

4.1 103 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 5min

8 pezzi

Ingrédients

Impasto

400 g di farina tipo 00
220 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
1 pizzico di sale

Ripieno

800 g di foglie di bietola pulite
4 uova
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
350 g di ricotta di pecora (o cagliata), scolata dal siero
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

30 g di burro in fiocchetti
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo leggermente sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.5 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 3.2 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buona Pasqua 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brioche ai peperoni

2h 45min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Focaccia con salsiccia

1h 50min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Panini croccanti

24h

Empanadas vegetariane

1h 30min

Calzoni vegetariani

1h 50min

Impasto per pizza integrale

2h

Tout montrer