Pastel de vento

Pastel de vento

3.7 18 évaluation

Prép. 30min

Total 3h

8 unidades

Ingrédients

Massa

manteiga
70 g
banha
30 g
farinha tipo 65
410 g
água gelada
100 g
cachaça
25 g
sal fino
½ c. chá de

Recheio

salsa
15 g
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
colorau
2 c. chá de
carne de vaca picada
450 g
vinho branco
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
10 g
Água q.b. p/ pincelar
Óleo q.b. p/ fritar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 524 mg

Protides 16.4 g

Calories 2042 kJ / 488.1 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 40.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

1h 30min

Empada de alheira e grelos

Empada de alheira e grelos

1h

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Salsichas com couve-lombarda rápidas

Salsichas com couve-lombarda rápidas

30min

Frango e legumes da época na frigideira

Frango e legumes da época na frigideira

1h 20min

Caril de frango e ervilhas

Caril de frango e ervilhas

35min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Coxas de frango recheadas com alheira

Coxas de frango recheadas com alheira

40min

Feijoca com entrecosto

Feijoca com entrecosto

1h

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1h 10min

Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

2h 10min

Bife à rolê

Bife à rolê

1h 10min

Tout montrer