Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

4.6 234 évaluation

Prép. 50min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingrédients

Pan de pita integral

½ cucharadita de aceite de oliva
5 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
150 g de agua
150 g de harina integral de trigo
100 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Pollo moruno

2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
5 dientes de ajo
60 g de mostaza de Dijon
70 g de salsa de tomate
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de orégano seco
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de yogur

1 diente de ajo
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
250 g de yogur natural desnatado
½ cucharadita de sal

Kebabs

200 g de lechuga iceberg en tiras finas
2 tomates en dados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.57 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Lipides 13.27 g

Fibre 3.16 g

Glucides 25.05 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ligeras y sabrosas 12 Recettes
Espagne

LIGERAS Y SABROSAS 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Goulash picante con cerveza negra

Goulash picante con cerveza negra

3h 10min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Perdices confitadas

Perdices confitadas

26h 30min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min

Hamburguesa de pollo de corral

Hamburguesa de pollo de corral

1h

Empanada de estofado con cerveza

Empanada de estofado con cerveza

1h 40min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min

Cuscús de cordero

Cuscús de cordero

1h 5min

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50min

Cocido francés (Pot-au-feu)

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15min

Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Cuna de cordero rellena

Cuna de cordero rellena

1h 40min

Tout montrer