Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
Ingrédients
-
1100 - 1200 g de alcachofas frescas (600 g limpias)
-
½ limón10 ramitas perejil fresco
-
120 g de cebolla roja en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
2 solomillos de cerdo ibérico, cortados en 8 medallones de 3 cm (aprox. 600 g)
-
8 lonchas de beicon (aprox. 150 g)
-
50 g de pulpa de pimiento choricero
-
100 g de vino tinto
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de maicena (disuelta en 50 g de agua fría)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1h
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1h 50min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min