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Torta delle rose
4.5 11 évaluations
Prép. 30min
Total 12h
10 pezzi
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Ingrédients

  • 100 g di acqua
  • 100 g di latte
  • 12 ½ g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 100 g di uova
  • 75 g di zucchero
  • 25 g di miele di acacia
  • 500 g di farina tipo 0 (W 390, P/L 0,7, 16% proteine) + q.b.
  • 6 g di sale
  • 200 g di burro morbido, a cubetti + q.b.
  • 5 g di cannella in polvere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 256.5 mg
Protides 7.5 g
Calories 1623.2 kJ / 388 kcal
Lipides 18.1 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 10.9 g
Glucides 49.2 g

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Italie

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