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Girelle alla ricotta

Girelle alla ricotta
4.3 6 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 15min
10 pezzi
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Ingrédients

Pasta biscotto
  • 150 g di zucchero + q.b.
  • 5 uova
  • 10 g di liquore Strega
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 120 g di farina tipo 00
Farcitura
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero (vedere consiglio)
  • 40 g di liquore Strega

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.9 g
Calories 1197 kJ / 286 kcal
Lipides 14.2 g
Fibre 0.4 g
Glucides 31.2 g

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Italie

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