Girelle alla ricotta

Girelle alla ricotta

4.3 6 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 15min

10 pezzi

Ingrédients

Pasta biscotto

150 g di zucchero + q.b.
5 uova
10 g di liquore Strega
1 bustina di vaniglia in polvere
120 g di farina tipo 00

Farcitura

2 cucchiai di zucchero
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero (vedere consiglio)
40 g di liquore Strega

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.9 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 0.4 g

Glucides 31.2 g

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